Mel e Tomilho 250g

O tomilho pertence à família da menta, Lamiaceae, conhecida por produzir néctar. Apreciado pelo seu aroma e sabor, é produzido entre a segunda quinzena de junho e a primeira quinzena de julho. É um mel muito forte e intensamente aromático, com sabores herbáceos e salgados; fresco e com notas de frutos tropicais.

O mel gourmet de tomilho GOTA é delicioso em torradas e crepes, mas também pode adicionar um sabor e doçura agradáveis ​​aos chás e infusões de ervas. Para além dos aspetos culinários, o mel de tomilho também oferece benefícios para a saúde graças às suas fortes propriedades antioxidantes, anticancerígenas e antialérgicas.